dissabte, 21 d’agost del 2010
Benvinguts!!!
Benvinguts al bloc del Celler Batlliu de Sort.
La zona on és ubicada la nostra finca, un terreny que aboca els seus prats sobre Sort, es trobava en l'època medieval sota la jurisdicció d'un administrador senyorial al servei dels Comtes del Pallars. Aquest administrador es coneixia amb el nom de Batlle, d'aquí el nom de Batlliu de Sort. En aquell temps, aquesta zona era coberta de vinyes i boscos que arribaven fins la Noguera Pallaresa, però quan el seu cultiu deixà de ser rendible desapareixèren. De totes maneres, quedaren força ceps oblidats als marges dels prats de dall i al bancals de pedra que encara subsisteixen.
Uns centenars d'anys més tard, una colla de joves Pallaresos carregats d'il•lusió, hem tornat a plantar vinyes a l’Alt Pirineu i hem creat el Celler Batlliu de Sort per a elaborar vins de qualitat en aquesta zona. Vinyes de Pinot Noir i Riesling amb clons de baix rendiment en un terreny silícic on abunda la pissarra. No tractem amb hervicidis ni insecticides i emprem, tan sols, aquells productes permesos en l’agricultura ecològica.
El Celler està situat al costat d’una antiga borda de muntanya recuperada, en uns prats amb suaus pendents i amb els tradicionals bancals de pedra seca, envoltats de boscos de roures, lledoners, i durons, als peus del Parc Nacional d’Aigüestortes i Estany de Sant Maurici, amb boniques vistes de Sort i la Noguera Pallaresa, i on volem oferir-vos uns vins que reflecteixin, tant com puguem, l'essència de la terra on s'han concebut: Vins d'alta muntanya.
Des d'aquest bloc us anirem informat de l'estat de les nostres vinyes i futurs vins, així com de tots aquells actes i activitats que duguem a terme o participem.
Gràcies!
La zona on és ubicada la nostra finca, un terreny que aboca els seus prats sobre Sort, es trobava en l'època medieval sota la jurisdicció d'un administrador senyorial al servei dels Comtes del Pallars. Aquest administrador es coneixia amb el nom de Batlle, d'aquí el nom de Batlliu de Sort. En aquell temps, aquesta zona era coberta de vinyes i boscos que arribaven fins la Noguera Pallaresa, però quan el seu cultiu deixà de ser rendible desapareixèren. De totes maneres, quedaren força ceps oblidats als marges dels prats de dall i al bancals de pedra que encara subsisteixen.
Uns centenars d'anys més tard, una colla de joves Pallaresos carregats d'il•lusió, hem tornat a plantar vinyes a l’Alt Pirineu i hem creat el Celler Batlliu de Sort per a elaborar vins de qualitat en aquesta zona. Vinyes de Pinot Noir i Riesling amb clons de baix rendiment en un terreny silícic on abunda la pissarra. No tractem amb hervicidis ni insecticides i emprem, tan sols, aquells productes permesos en l’agricultura ecològica.
El Celler està situat al costat d’una antiga borda de muntanya recuperada, en uns prats amb suaus pendents i amb els tradicionals bancals de pedra seca, envoltats de boscos de roures, lledoners, i durons, als peus del Parc Nacional d’Aigüestortes i Estany de Sant Maurici, amb boniques vistes de Sort i la Noguera Pallaresa, i on volem oferir-vos uns vins que reflecteixin, tant com puguem, l'essència de la terra on s'han concebut: Vins d'alta muntanya.
Des d'aquest bloc us anirem informat de l'estat de les nostres vinyes i futurs vins, així com de tots aquells actes i activitats que duguem a terme o participem.
Gràcies!
Subscriure's a:
Missatges (Atom)